ピーマンとしめじのゴマ味噌和え

材料　（5人分）

1. ピーマン　200ｇ
2. しめじ　150ｇ
3. 冷凍ミックスビーンズ　50ｇ

調味料

1. すりごま　10ｇ
2. 味噌　25ｇ
3. みりん　20ｇ
4. だし汁　適宜

1調理手順

ピーマンは乱切りにして軽く塩もみする。しめじはほぐして茹でる。ミックスビーンズはさっと茹でる。

2調理手順

全ての調味料を混ぜ合わせる。

3調理手順

❷に水気を切ったピーマンとしめじ・ミックスビーンズを加え和えたら出来上がり。