ガーリックシュリンプ⭐︎

材料　（5人分）

1. エビ　30尾
2. A　ニンニク　20g
3. A　紫玉ねぎ　100g
4. A 　米油　70g
5. A　ローリエ　1枚
6. A　シークヮーサー汁　60g
7. A　塩　6g
8. 黄パプリカ　75g
9. レタス　50g

調味料

1. B.　ココナッツオイル　30g
2. B.　塩コショウ　少々
3. シークヮーサー　5個
4. パセリ　少々

1調理手順

エビを分量外の片栗粉と塩でもみ、水で良く洗い流す。ニンニク・紫玉ねぎ・パセリはみじん切りにする。レタスは洗い水気を切っておく。

2調理手順

Ａを合わせたら❶のエビを浸け込んで冷蔵庫で1時間おく。

3調理手順

フライパンに❷を広げてから火を付け、両面焼く。

4調理手順

焼けたらＢを入れ味を調えたらお皿に盛り付け、レタス、パプリカ、パセリとシークワーサーを添えたら出来上がり。