海藻サラダ《梅味噌ドレ》

材料　（5人分）

1. レタス類　150g
2. 玉ねぎ　50g
3. ワカメ（塩蔵）　75g
4. 糸寒天（乾）　3g

調味料

1. A　油　20g
2. A　味噌・甘酒　15g
3. A　酢　20g
4. A　だし汁　適宜
5. A　梅干し　2個
6. A　すりごま　10g

1調理手順

野菜はお好みにカットします。ワカメと糸寒天は水で戻す。玉ねぎは水にさらす

2調理手順

器に野菜を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。ドレッシングは味の調整をお願いします。