青菜と切干大根とひじきのじゃこ和え

材料　（5人分）

1. ほうれん草　200g
2. 切干大根　50g
3. 水　125cc
4. ひじき（乾）　10g
5. じゃこ（乾）　10g

調味料

1. A　醤油　25g
2. A　甘酒　10g
3. A　だし汁　適量

1調理手順

ひじきは水で戻す。ほうれん草とひじきはさっと茹でてる。切干大根はさっと洗いハサミでカットしたら分量の水で戻す。ほうれん草も食べやすい大きさにカットします。

2調理手順

❶を水切りし、Aとじゃこと和えたら完成。