
材料 (5人分)
- もずく 250g
- なめこ 100g
- オクラ 50g
調味料
- A・酢 45g
- A・醤油 30g
- A・みりん 20g
- すりごま 適量
1調理手順
もずくは食べやすい大きさ、オクラは薄切りにします。
2調理手順
もずくは流水で洗い、塩抜きする。なめことオクラもさっと茹でる。
3調理手順
②とAを和える。
4調理手順
器に盛り付け、Aをかける。

もずくは食べやすい大きさ、オクラは薄切りにします。
もずくは流水で洗い、塩抜きする。なめことオクラもさっと茹でる。
②とAを和える。
器に盛り付け、Aをかける。