もずくのなめこ和え

もずくのなめこ和え
もずくのなめこ和え

材料 (5人分)

  1. もずく 250g
  2. なめこ 100g
  3. オクラ 50g

調味料

  1. A・酢 45g
  2. A・醤油 30g
  3. A・みりん 20g
  4. すりごま 適量

1調理手順

もずくは食べやすい大きさ、オクラは薄切りにします。

2調理手順

もずくは流水で洗い、塩抜きする。なめことオクラもさっと茹でる。

3調理手順

②とAを和える。

4調理手順

器に盛り付け、Aをかける。