
材料 (5人分)
- 海苔 適量
- A.おから 150g
- A.片栗粉 40g
- A. 水 100cc〜
- 米油 適量
- B. 醤油 20g
- B. みりん 20g
1調理手順
Aを混ぜ合わせ、丸く成型する。
2調理手順
フライパンに油をしき❶を焼く。
3調理手順
片面が焼けたら裏返し水(大さじ5)を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
4調理手順
火が通ったらBを入れ水気が無くなるまで煮詰める。
5調理手順
カットした海苔を巻いて出来上がり。

Aを混ぜ合わせ、丸く成型する。
フライパンに油をしき❶を焼く。
片面が焼けたら裏返し水(大さじ5)を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
火が通ったらBを入れ水気が無くなるまで煮詰める。
カットした海苔を巻いて出来上がり。