きゅうりの漬物⭐︎

材料　（5人分）

1. きゅうり　350g
2. ナッツ　50g

調味料

1. A・醤油　25g
2. A・生姜/にんにく　5g/3g
3. A・ごま油　15g
4. A・甘酒　10g
5. A・酢　2.5g

1調理手順

きゅうりは、乱切り、ナッツは砕きます。

2調理手順

Aを混ぜ合わせる。きゅうりは塩もみする。

3調理手順

ボウルにきゅうりとナッツとAを入れ、よく揉み込んでしばらく味を馴染ませたら完成。