おから入り高きびとワカメの白和え⭐︎

おから入り高きびとワカメの白和え⭐︎
おから入り高きびとワカメの白和え⭐︎

材料 (5人分)

  1. 高きび 30g
  2. わかめ 100g
  3. 人参 50g

調味料

  1. A・おから 80g
  2. A・木綿豆腐 150g
  3. A・味噌 25g
  4. A・甘酒 10g
  5. A・すりごま 15g

1調理手順

高きびを炊く。ワカメは水で戻し食べやすいサイズにカットする。人参は千切りにして塩もみする。おからは蒸す。木綿豆腐は水切りにする。

2調理手順

おからが冷めたらAを混ぜ合わせ、具材を加えて混ぜ合わせ、味を調えたら完成。