冬瓜とゴーヤのおかか和え

冬瓜とゴーヤのおかか和え
冬瓜とゴーヤのおかか和え

材料 (5人分)

  1. 冬瓜 300g
  2. ゴーヤ 100g

調味料

  1. A かつお節 お好み
  2. A 醬油麴 適量

1調理手順

冬瓜とゴーヤは薄切りに切る

2調理手順

冬瓜とゴーヤは、塩もみし、水気を切る。

3調理手順

ボウルに全ての材料を入れ、味を整えたら完成。