もやしときのこの辛し和え

材料　（5人分）

1. もやし　200ｇ
2. しめじ　150ｇ
3. きくらげ　5ｇ
4. 豆苗　20ｇ

調味料

1. A　ごま油　10ｇ
2. A　醤油　15ｇ
3. A　塩　適量
4. A　からし　少々

1調理手順

きくらげは水で戻し千切りに切る。もやしとしめじときくらげはさっと茹でる。

2調理手順

❶と豆苗とAを混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。