もずくの酢の物★

材料　（5人分）

1. もずく　　　300g
2. モロヘイヤ　100ｇ

調味料

1. A　しょうゆ　25ｇ
2. A　酢　30ｇ
3. A　甘酒　15ｇ
4. A　すりおろし生姜　5ｇ
5. すりごま　適量

1調理手順

もずくは水洗いし、塩抜きする。モロヘイヤはさっと茹で、軽く刻む。

2調理手順

ボウルにＡを合わせ、もずくを混ぜ合わせる。

3調理手順

器にもずくを盛り、モロヘイヤをのせ、すりごまをかける。