大豆と枝豆のじゃこ炒め★

大豆と枝豆のじゃこ炒め★
大豆と枝豆のじゃこ炒め★

材料 (5人分)

  1. 大豆 200g
  2. 枝豆 150g
  3. じゃこ 10g

調味料

  1. A 醤油 10g
  2. A 塩 適量
  3. A かつお粉 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 油 適量

1調理手順

大豆と枝豆に片栗粉をまぶしておく。

2調理手順

フライパンに油を熱し、❶を炒める。カリッとなるまで炒めたらじゃこと醤油を加え、さっと炒め、かつお粉を加えて全体に絡ませて完成。

味が足りない場合は塩を追加する。