へちまの梅味噌和え

材料　（5人分）

1. へちま　250ｇ
2. しめじ　150ｇ
3. 大葉　5枚

調味料

1. A　味噌　20ｇ
2. A　梅干し　2個
3. A　甘酒　15ｇ
4. A　だし汁　適量

1調理手順

へちまは輪切り、しめじはほぐしどちらもさっと茹でる。

2調理手順

❶とＡを混ぜ合わせ、味をの調えたら出来上がり。器に盛りつけ、大葉をのせる。