長芋の梅納豆和え

材料　（5人分）

1. 長芋　200g
2. みつば　80g
3. 納豆　200g

調味料

1. A　梅干し　2個
2. A　醤油　適宜
3. A　みりん　10g
4. A　かつお節　適量
5. めんつゆ  　適量

1調理手順

長芋は千切りにカットしたら変色防止のため少量の酢を混ぜておく。梅干しは、種を取りみじん切りにしておく。

2調理手順

長芋とAを混ぜ合わせ、味を調える。

3調理手順

納豆にめんつゆを混ぜておく。

4調理手順

器に❷❸を盛りつけ、最後に三つ葉をのせたら出来上がり。