ワカメと大根の中華和え

材料　（5人分）

1. ワカメ（塩蔵）　50g
2. 大根　300g
3. カイワレ　15g

調味料

1. A　ごま油　10g
2. A　酢　30g
3. A　醤油　25g
4. A　甘酒　10g
5. A　すりごま　10g

1調理手順

ワカメは食べやすい大きさに、大根は薄切り、カイワレは3㎝にカットします。

2調理手順

ワカメは水で戻す。大根は塩もみする。

3調理手順

②とAを混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。器に盛りつけ、カイワレをのせる。