もずくのアーサとろろのせ⭐︎

材料　（5人分）

1. もずく　250ｇ
2. 長芋　100ｇ
3. アーサ（乾）　5ｇ

調味料

1. A・酢　25ｇ
2. A・醤油　18ｇ
3. A・めんつゆ　適量

1調理手順

アーサは水で戻す。もずくは流水で洗い塩抜きし、Aで調味する。

2調理手順

長芋は変色防止のため、少量の酢を混ぜる。

yuiclinic_maru_number c=”3″]調理手順[/yuiclinic_maru_number]

②とアーサ、めんつゆを混ぜ合わせる。

yuiclinic_maru_number c=”4″]調理手順[/yuiclinic_maru_number]

器にもずくを盛りつけ、③をのせる。