Yui Clinic 献立写真

アボカド納豆は低糖質。腸・血液・骨・肌など豊富な健康効果が期待できる簡単レシピ。

食物繊維・プロテイン・たんぱく質など、栄養豊富な酒粕とナッツ衣でヘルシーな一品。

ビタミンＣたっぷりのレンコンの白和えと、茄子＆長芋のピリ辛の味付けが食欲をそそります。

青魚のEPAは、動脈硬化や血栓の予防・悪玉コレステロールを低下させます。たっぷり野菜のサラダも添えて。

季節の野菜をしっかり噛み、ゆっくりいただく。梅酢と甘酒のまろやかな甘みのディツプとよく合います

食物繊維豊富なエリンギと、栄養価を壊さないよう塩もみした大根の食感が楽しめます。

自家製塩麹を使うと、魚はふっくら・魚介の旨み溢れる一品。

野菜と豆の簡単チリコンカン。タンパク質と糖質の代謝をスムーズにするビタミンB1が豊富です。

自家製の干し大根と自家製甘酒のたくあんは、腸が喜ぶ組み合わせ。

野菜を贅沢に使ったチンジャオロース。副菜には自家製味噌を使った”酢味噌和え”を。

春雨に食物繊維豊富なごぼうの旨味がたっぷり吸収されています。よく噛んで召し上がれ。

自家製塩麹に漬け込み、焼いた旨味たっぷりジューシー鶏肉に、香味野菜のソースで召し上がれ。