Yui Clinic 献立写真

豚肉に含まれる”ビタミンＢ１”と食物繊維豊富なエリンギで免疫力UP！

旬の夏野菜を、さっぱり甘酢で味付けました。お酢のパワーで夏バテ防止・疲労回復効果が期待できます。

グルテンフリーのもっちりチヂミは、野菜の種類を変えてバリエーションを楽しめます♪

甘酢に漬けた野菜の酵素も脂肪燃焼効率を上げ、腸内環境を整えます。旬の野菜をお好みで♪

手羽元を自家製味噌と胡麻で煮込み、しっとりホロホロ。コラーゲンもたっぷりです！

淡泊な赤魚をムニエルに、豆乳マヨネーズの野菜タルタルソースはクセになる美味しさ!(^^)!

まろやか卵に野菜・豆板醤・ケチャップの甘酸っぱいチリソース♪が相性抜群

副菜のマリネ。人参のβカロテンは、カラダに良い植物性オイルやナッツと取る事で吸収率がアップします。

塩分、糖、遊離グルタミン酸が豊富に含まれる自家製塩麹。万能調味料で生活習慣病を予防しましょう。

納豆とオクラに含まれるβ-カロテン・ビタミン・ミネラル等。疲労回復におすすめ”夏バテ防止”混ぜるだけの簡単レシピ。

肉味噌をしゃきしゃきレタスに巻き、サラダ感覚で♪簡単レシピで夏におすすめ。

自家製米麹から作る玄米甘酒は、高い栄養価で夏バテ予防におすすめ。 腸内環境を整え便秘を解消・生活習慣病対策に。