Yui Clinic 献立写真

by ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2020.8.1 夜
2020.8.1 夜
暑さで食欲が落ちやすい夏におススメなイカと夏野菜のマリネをご紹介♪ビタミン豊富で栄養価が高いといわれている夏野菜をおいしくいただいて、元気に夏を乗り切りましょう！
2020.8.1 昼
2020.8.1 昼
味噌は豊富な栄養素を含み、日本を代表するパワーフードとして注目されています。ゆいクリニックでは麹から手作りした味噌を作り様々な料理に変身しています♪今回は味噌麻婆豆腐をご紹介！
2020.7.30 昼
2020.7.30 昼
切干大根にはカルシウム、鉄分、ビタミンB1、B2の含有量が、生の大根よりも多く、食物繊維も豊富です！
2020.7.29 昼
2020.7.29 昼
ナッツ類の中でもヘモグロビンの元となる『鉄分』や、タンパク質と鉄分の結合をサポートする「銅」といったミネラル成分が豊富で、貧血対策に高い効果が期待できるカシューナッツと食物繊維たっぷりなお芋を使った和え物をご紹介♪
2020.7.28 夜
2020.7.28 夜
古くから調味料として世界中で使われてきた『お酢』を使った鶏の南蛮漬けをご紹介♪
2020.7.28 昼
2020.7.28 昼
きのこには食べることで腸の調子を整えたり、骨を丈夫にする効果が期待出来たりと美容や健康面で取り入れたい栄養素がいっぱいです♪
2020.7.27 夜
2020.7.27 夜
夏野菜のピーマンは野菜の中では栄養価が高く効果、効能がすごいと言われています。また、ビタミンCは熱に弱いと言われていますが、ピーマンの場合加熱してもあまり壊れないのです♪
2020.7.24 夜
2020.7.24 夜
抗酸化作用のあるカロテンやリコピンなどの栄養素が多く含まれたトマトを使ってチキンの蒸し煮に♪調味料のケチャップもゆいクリニックでは手作りしています♪
2020.7.23 昼
2020.7.23 昼
豆腐を冷凍すると高野豆腐のような食感になります♪それをお肉の代わりに使えば、ヘルシーな1品に♪
2020.7.21 昼
2020.7.21 昼
たっぷりの根菜とおからを使ったヘルシーハンバーグをご紹介♪
2020.7.21 夜
2020.7.21 夜
食欲増進や殺菌の効果がある梅干しを使った夏におススメのさっぱり鶏団子♪
2020.7.20 夜
2020.7.20 夜
ビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ栄養たっぷりな鯖♪魚が苦手なお子様でも食べやすいカレー味に♪