Yui Clinic 献立写真

ゆいクリニック人気レシピの『豆カレー』をご紹介♪たっぷりの豆とスパイスの香りが食欲をそそります。

島らっきょうの季節に食べて欲しいチャンプルーをご紹介♪

いつもの卵焼きにひと手間をくわえた『卵焼きのカシューナッツソース』お好みのきのこを入れてお試し下さい♪

手作り豆乳マヨネーズに炒めたきのこを和えて鯖にかけました♪

たっぷりきのこと冷凍豆腐が入った『豆乳クリームシチュー』♪『大根のべったら漬け風』は甘酒で漬けました♪

自家製切干大根を使った『切干大根の酢の物』ゆいクリニックでは大根の時期に天日干しをしています♪

日曜日はべジの日♪メインはジャガイモと人参がたっぷり入った『ポテトのきんぴら』副菜には『大根とキクラゲの辛子和え』『アボカドと人参のレモンマスタードマリネ』です

お肉の代わりに冷凍豆腐をそぼろ状にし納豆と合わせた『スタミナ丼』をご紹介♪

手作りの味噌を使った『サバの味噌煮』と無酸処理のオーガニック焼きのりを使った『レタスのナムル』をご紹介♪

レンズ豆をたっぷり使った『レンズ豆のカレー』をご紹介♪

手羽先をお酢でさっぱり煮ました♪副菜にはひじきの白和えとアオサを乗せた大根サラダをどうぞ！

サルサソースとチーズも手作り♪チーズには乳製品を使わず豆乳で作りました！