Yui Clinic 献立写真

たっぷりきのこと冷凍豆腐が入った『豆乳クリームシチュー』♪『大根のべったら漬け風』は甘酒で漬けました♪

自家製切干大根を使った『切干大根の酢の物』ゆいクリニックでは大根の時期に天日干しをしています♪

日曜日はべジの日♪メインはジャガイモと人参がたっぷり入った『ポテトのきんぴら』副菜には『大根とキクラゲの辛子和え』『アボカドと人参のレモンマスタードマリネ』です

お肉の代わりに冷凍豆腐をそぼろ状にし納豆と合わせた『スタミナ丼』をご紹介♪

手作りの味噌を使った『サバの味噌煮』と無酸処理のオーガニック焼きのりを使った『レタスのナムル』をご紹介♪

レンズ豆をたっぷり使った『レンズ豆のカレー』をご紹介♪

手羽先をお酢でさっぱり煮ました♪副菜にはひじきの白和えとアオサを乗せた大根サラダをどうぞ！

サルサソースとチーズも手作り♪チーズには乳製品を使わず豆乳で作りました！

たっぷり根菜を甘辛く煮込みました♪

白身魚にえのき・しめじ・マイタケのたっぷりきのこを乗せ包み焼にしました♪

カボチャにたっぷりのきのこ餡をかけました♪

カブとひよこ豆をカレー炒めにしました♪お子様にも食べやすい味付けです！