酢の物は食べないと損!

お酢の効果

  • 酢には胃袋の動きをゆっくりとさせて、腸での糖分の吸収スピードを遅らせる力がある。
  • 糖化を抑える働きもある。(酢が糖とタンパクを結びつけて最終糖化産物AGEの生成を防ぐ働きがある。)

お酢は老化対策にばっちり!

お酢でより若々しくなれる。お肌の大敵=AGEを抑える効果有り。

お酢でAGEを減らせる。

老化物質を減らす方法!鶏唐揚げの食べ方。

AGE:終末糖化産物

AGEとAGEスキャナーについて

お勧めの酢の物

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ピクルス

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この記事を書いた医師

島袋 史 (ゆいクリニック院長)
  • ゆいクリニック院長
  • 島袋 史
  • Fumi Shimabukuro
  • 【資格】日本産婦人科学会専門医、母体保護法指定医、ホメオパシー認定医、新生児蘇生法インストラクター。1970年東京都生まれ、1989年大学入学のため沖縄へ。1995年、琉球大学医学部卒業。琉球大学産婦人科入局。沖縄県内にて研修後、2011年にゆいクリニックを開院。4児の母。小児科医の夫と共に、多くの女性の出産・育児を支援するほか、更年期や月経トラブルなど女性のための治療を行い、ホメオパシーや栄養療法やプラセンタ療法などの自然療法も積極的に取り入れている。特に、小麦や砂糖、乳製品、食品添加物を一切使わない食事をクリニックで提供するなど、食事療法の重要性を説いている。