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献立紹介
Yui Clinic 献立写真
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ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2021.10.19 昼
沖縄料理の定番『千切り炒め』ゆいクリニックではお肉を入れずお出汁を効かせています。
千切り炒め煮
白菜キムチ
2021.10.17 夜
麹から手作りした甘酒を使った『お豆と根菜の甘酒醤油煮』
お豆と根菜の甘酒醤油煮
おからと野菜の炒り煮
2021.10.16 夜
エビの旨味が溶け込んだ『エビの中華炒め』ご飯が進みます♪
エビの中華炒め
カシューナッツと芋のサラダ
スティック野菜のフムス添え
2021.10.15 昼
バジルの爽やかな香りとグリーンの色が綺麗な『白身魚のソテー 豆乳ハーブソース』
白身魚のソテー 豆乳ハーブソース
ひよこ豆と枝豆のマリネ
2021.10.14 昼
栄養豊富な青パパイヤを使った一品♪
パパイヤイリチ―
ひじきの胡麻サラダ.
胡瓜の韓国風和え物
2021.10.13 昼
大根と人参を素麺状にした『生野菜のパスタ風』酵素たっぷり!!
生野菜のパスタ風 豆乳カルボナーラがけ
キノコのおろし和え
かぼちゃの小豆煮
2021.10.12 昼
ソテーした木綿豆腐に甘辛いタレを絡めて♪
豆腐の照り焼き
白菜の香り漬け
野菜スティック(バーニャカウダソース)
2021.10.11 昼
お肉を使わないベジタリアン対応『べジチンジャオロース』♪
べジチンジャオロース
ひじきと豆の水菜サラダ
コールスロー ゆで卵添え
2021.10.10 昼
野菜をこんがり焼いて出汁の効いたおろしソースを絡めて召し上がれ♪
野菜のおろし和え
モーイ麹和え
2021.10.8 昼
濃いめの煮汁がご飯によく合う『魚の煮つけ』をご紹介♪
魚の煮つけ 豆腐・青菜添え
ひじきとごぼうの和え物
芋と大豆のきんぴら
2021.10.7 昼
グルテンフリーのチヂミ!!もちもち美味しく仕上がりました!
米粉片栗粉のちぢみ
うりずん豆のナッツ味噌和え
おぼろ豆腐のオクラソース
2021.10.7 昼
沖縄料理の定番!『豆腐チャンプルー』塩コショウ・醤油だけのシンプルの味付けです!
豆腐チャンプルー
こんにゃくおからサラダ
もやしとワカメの酢の物
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