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Yui Clinic 献立写真
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ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2020.7.12 夜
野菜と自家製味噌を加えた和風の豆乳クリームソースの玄米ドリア。副菜にはレモンの酸味が爽やかな豆サラダ
豆乳ソースの玄米ドリア
オクラと豆のレモン和え
2020.7.12 昼
焼いて漬け込むだけの簡単レシピ。副菜のトマト&納豆のフワフワソースも新食感です♪
梅干しダレの焼き浸し
トマトの納豆ソースがけ
野菜サラダ
2020.7.11 夜
血液をサラサラにすると言われているEPAや脳を活性させるDHA、カルシウムの吸収をサポートするビタミンDが豊富な鯖を自家製味噌を使って鯖の味噌煮に♪
鯖の味噌煮
焼きカボチャ
グリーンサラダ
2020.7.11 昼
乳酸発酵した柴漬け&納豆で、便秘予防や腸内環境の改善などが期待できます。ご飯のお共におすすめです。
柴漬け納豆
キャロット味噌ラぺ
2020.7.8 夜
干人参は太陽の力で水分を飛ばし栄養価もアップ。豆乳ヨーグルトと合わせれば更に旨味アップ!
鯖とじゃが芋のマスタードマヨ焼き
干人参のヨーグルトシナモンサラダ
2020.7.7 夜
タンパク質たっぷりの豆と豚肉を自家製味噌とトマトなどで煮込料理。みかんとナッツの爽やかサラダと召し上がれ。
ポークビーンズ味噌風味
みかんとクルミのレタスサラダ
2020.7.1 夜
暑い夏にピッタリ!旬のイカと夏野菜を使ったさっぱりマリネ。イカに含まれるタウリンは血圧・血中コレステロールを下げる働きあり♪
イカと夏野菜のマリネ
キャベツじゃこ和え
2020.6.30 夜
豚肉に含まれる”ビタミンB1”と食物繊維豊富なエリンギで免疫力UP!
豚肉のキノコ巻き
モーイレモンの甘酢漬け
2020.6.30 昼
旬の夏野菜を、さっぱり甘酢で味付けました。お酢のパワーで夏バテ防止・疲労回復効果が期待できます。
豆腐と夏野菜の甘酢餡
蒸し芋
彩野菜サラダ
2020.6.28 昼
グルテンフリーのもっちりチヂミは、野菜の種類を変えてバリエーションを楽しめます♪
米粉片栗のチヂミ
胡瓜の韓国風和え
2020.6.27 昼
甘酢に漬けた野菜の酵素も脂肪燃焼効率を上げ、腸内環境を整えます。旬の野菜をお好みで♪
オニオン豆腐ハンバーグ
ミックス野菜の甘酢
2020.6.26 夜
手羽元を自家製味噌と胡麻で煮込み、しっとりホロホロ。コラーゲンもたっぷりです!
手羽元と玉ねぎ胡麻味噌煮
レタスくるみのサラダ
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