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献立紹介
Yui Clinic 献立写真
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ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2020.2.19 夜
切干大根は食物繊維とカルシウム・ビタミンの宝庫なので、献立にも積極的に取り入れています。
白身魚の漬けソテー
切干大根の酢の物
2020.2.19 昼
色鮮やかな春菊と人参のナムル。ごま油は野菜の栄養を無駄なく吸収。ごま油のビタミンEでアンチエイジング。
小松菜と卵の甘酢炒め
春菊と人参のナムル
野菜サラダ
2020.2.18 夜
納豆と薬味をたっぷりと。胃腸の働きを助け・殺菌作用 ・美肌効果も期待できます♪
薬味たっぷりおろし納豆そば
チンゲン菜のキノコあん
2020.2.14 昼
きのこの豆乳マヨソース。きのこの食物繊維やビタミンは生活習慣病や風邪の予防、寒い季節の冷え性対策にも◎
鯖ときのこのマヨソース和え
ニラ味噌じゃがいも
2020.2.13 夜
白ネギに含まれる「アリシン」は、疲労回復・血行をよくし身体を温める働きがあります。
しゃきしゃきねぎの卵とじ
おからのサラダ
2020.2.13 昼
納豆と酵素たっぷりの大根おろしで、肌にも胃腸にも◎
大根ステーキ 納豆おろしソース
カボチャと緑黄色野菜のマリネ
2020.2.12 昼
栄養価の高い高野豆腐で高たんぱく・低カロリーのオムレツ&たっぷり野菜のプレート
高野豆腐オムレツ カシューナッツソース
マッシュポテト
2020.2.11 夜
キャベツは軽く塩もみし、ミョウガと合わせてシャキシャキ食感。
キャベツの肉巻き
カボチャの小豆煮
2020.2.11 昼
オリエンタルなべジガパオライス。茹で大豆と凍り豆腐を使い、植物性タンパク質を。
べジガパオライス
きゅうりとミョウガの浅漬け
野菜サラダ
2020.2.10 昼
赤魚は魚の中でも高たんぱく・低カロリー・低糖質。白菜は漬物にする事でビタミンC・カリウムを効率良く摂取。
魚の煮つけ
スティック野菜(味噌ソース)
白菜甘酢漬け
2020.2.8 昼
きのこに含まれるβグルカンの免疫力アップ作用、細菌やウイルスなど外敵から体を守ります。
八宝菜
とろろ納豆
きのこマリネ
2020.2.7 昼
しらすに含まれるIPA、DHAという不飽和脂肪酸は、血中コレステロールを下げ、血液をサラサラにしてくれる効果が♪
しらす丼
ハト麦コールスロー
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