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献立紹介
Yui Clinic 献立写真
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ゆいクリニック (沖縄市の産婦人科)
2020.10.21 昼
旬の柿を使った白菜の香り漬けをご紹介♪
野菜と豆腐のピリ辛炒め
豆と豆苗のサラダ
白菜の香り漬け
2020.10.19 夜
自家製甘酒を使った酢味噌で、レンコンと白身魚を漬けたさっぱりとした一品♪
魚と野菜の酢味噌漬け
白菜サラダ
ナムル
2020.10.19 昼
根菜をたっぷり入れた、まろやかでヘルシーな『豆乳クリームシチュー』♪
根菜豆乳クリームシチュー
ナッツとカラフル野菜のピクルス
レンズ豆とミックスビーンズサラダ
2020.10.18 夜
自家製玄米甘酒を使ったお豆と根菜の煮物をご紹介!!
卯の花
お豆と根菜の甘酒醤油煮
2020.10.18 昼
『昆布と冬瓜の煮物』に入っている豆腐は、一度冷凍し味を染み込みやすくしました。お肉の代わりになるのでヘルシーに♪
昆布と冬瓜の煮物
もやしの胡麻和え
2020.10.17 夜
ぷりぷりの食感が楽しめる『エビの中華炒め』♪
エビの中華炒め
カシューナッツと芋のサラダ
スティック野菜のフムス添え
2020.10.17 昼
モロヘイヤのぬめりが喉ごしよく食べられ、食欲のない時期にも食べやすくおすすめです!
2020.10.15 夜
オムレツのカシューナッツソースはたっぷり作ってスティック野菜やサラダのドレッシングとしても美味しく頂けます♪
カシューナッツソースのオムレツ
大豆のおろし和え
2020.10.15 昼
カルシウムが豊富な『ひじき』を胡麻サラダに♪
パパイヤイリチ―
ひじきの胡麻サラダ
胡瓜の韓国風和え
2020.10.14 昼
大根と人参を麺状にしたべジパスタをご紹介♪
生野菜のパスタ風 豆乳カルボナーラがけ
カボチャの小豆煮
きのこおろし和え 茹で卵添え
2020.10.12 夜
『梅じゃこピーマン』はゆいクリニック自家製梅干しとじゃこでピーマンの苦みが苦手な方にも食べやすい和え物に♪
イカと里芋の煮物
梅じゃこピーマン
エリンギとひよこ豆のハニーマリネ
2020.10.12 昼
お肉を使わない『べジチンジャオロース』お肉が無くても食べ応えのある1品です!
べジチンジャオロース
コールスロー ゆで卵添え
ひじきと豆の水菜サラダ
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