Yui Clinic 献立写真

大根の葉も一緒に漬けました！大根とナッツの食感がクセになる漬物です♪

豆腐そぼろはまるでお肉のような食感♪副菜にはきんぴらごぼうと芋の和え物で食物繊維をたっぷりと♪

豚ひき肉に大葉と梅干しを入れた和風ソーセージ♪

乳製品を使わないゆいクリニックではマヨネーズも豆乳で手作り♪えのきと小松菜を鯖にたっぷりのせて胡麻マヨソースを絡めてお召し上がり下さい♪

ゆいクリニックで使っている海苔は無酸処理のオーガニック焼きのり♪若芽で柔らかい美味しい海苔を使用しています♪

カレールーを使わないゆいクリニックの『ベジタリアンカレー』人気レシピの一つです♪

今日のメニューは『サラダちらし寿司』に『お煮しめ』『生春巻き』野菜がたっぷりとれるメニューになっています。

立身出世を願うぶりと紅白なますは『あいおい結び』でお正月らしく♪

ゆいクリニックのお正月料理をご紹介♪

山芋と納豆でふわふわもっちもちに焼き上がった『山芋と納豆のお焼き』副菜にはゴボウと豆乳ヨーグルトを合わせた和え物をどうぞ！

お肉の代わりにコンニャクを使ったべジチンジャオロース♪たっぷりの野菜とコンニャクで満腹メニュー♪

豆乳ヨーグルトソースに漬け込んで焼くだけの簡単タンドリーチキン♪スパイスをお好みの物に変えてアレンジしてもOK！